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WÜSTHOF Filiermesser 18cm ClassicDas Filiermesser 18cm Classic ist das unverzichtbare Werkzeug für präzises und müheloses Filetieren in jeder Küche. Mit seiner scharfen, flexiblen 18cm Klinge aus hochwertigem rostfreiem Stahl gleitet es sanft durch Fisch und Fleisch und ermöglicht...78,48 €*Versand: 6,19 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Schneider - Filiermesser, Größe: 16 cmDer Schneider - Filiermesser, Größe: 16 cm ist ein hochwertiges Produkt für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Küche, Buffetbereich und Catering. Gefertigt aus Edelstahl in schwarz überzeugt das Produkt durch eine robuste, pflegeleichte und hygienische Ausführung, die für den täglichen Einsatz im gewerblichen Umfeld ausgelegt ist. Die vorhandenen Produktspezifikationen umfassen Klingenlänge: 160 mm schwarzer Griff Pflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet. Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsäuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heißen Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung führen. Gleichzeitig führen starke chemische Reinigungsmittel zu einem elektrochemischen Abbau der Schneide. Daher empfehlen wir die Reinigung sofort nach Gebrauch per Hand unter fließendem Wasser mit einem sanften Lappen und einem milden Reinigungsmittel. Durch ein anschließend sorgfältiges trocken wischen der Messer mit einem weichen Tuch nach dem Reinigen, werden Flecken auf der Klinge vermieden. Außerdem wird die Schneide geschont und bleibt länger scharf.. Besonders hervorzuheben sind ideal zum präzisen Filetieren von Fisch und Fleisch – ermöglicht saubere Schnitte entlang von Gräten und Knochen, rutschfest und komfortabel – sorgt für sicheren Halt und präzise Führung auch bei feinen Schneidarbeiten, für den professionellen Einsatz geeignet – zur Erhaltung der Klingenschärfe wird die manuelle Reinigung empfohlen und langlebig, rostbeständig und schnitthaltig – perfekt für den täglichen Einsatz in Küche und Gastronomie. Die kompakten Produkt- und Verpackungsangaben (Länge 30 cm, Breite 4 cm, Höhe 2.5 cm und Gewicht 0.116 kg) erleichtern die Planung, Lagerung und den Einsatz am Arbeitsplatz. Damit eignet sich dieser Artikel als zuverlässige Lösung für den anspruchsvollen professionellen Gebrauch (MPN 260850).16,33 €*Versand: 6,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Victorinox Fibrox flexibles Filiermesser 15cm
Mit über 130 Jahren Erfahrung fertigt die schweizer Firma Victorinox Profimesser der Spitzenklasse. Die hochqaulitativen Edelstahlklingen sind rasiermesserscharf und ermöglichen ein müheloses Schneiden, Schälen und Hacken. Geschirrspülergeeignet.
28,61 €*
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